Chi siamo
ZAMPERLIN LIVIO - Macelleria e Salumeria SOFTCOOKER, o più comunemente conosciuto come COTTURA LENTA a bassa temperatura, adottando cioè un metodo di cottura SANO, NATURALE, SENZA GRASSI insaturi, presente oggi nei migliori ristoranti stellati nel mondo. Mantenimento dei più SANI PRINCIPI NUTRITIVI. Sapore unico! Alta digeribilità! Ma non solo! Da Livio, scoprirai quanto possa essere davvero speciale una macelleria. Dai pronti da cuocere, prova anche la nostra carne sottovuoto, a lunga conservazione, sino ad ingolosirti con la stuzzicruda, con il lardo aromatizzato, con la salsiccia al Gongonzola, con le nostre Valdostane e tutti i nostri salumi artigianali! La Macelleria Zamperlin Livio crea valore ai propri prodotti grazie ai Vitelloni del nostro territorio, per darti sempre il meglio della carne nostrana. Inoltre, disponiamo di pacchi famiglia ed eseguiamo anche consegne a domicilio, previa prenotazione e valutazione sulla fattibilità di determinate consegne presso aree territoriali particolarmente distanti. Effettuiamo forniture alimentari e servizio per gastronomie e ristoranti.
Prodotti in vetrina
Pronti da cuocere
I nostri pronti da cuocere sono facili da cucinare e cotti in pochi minuti.
Prezzo su richiesta
Dettaglio
Rolata di coniglio
Rollata di coniglio con prosciutto cotto e aromi naturali, senza aggiunta di...
Prodotti sottovuoto a bassa temperatura
La macelleria Zamperlin offre alla sua clientela squisite ricette pronte con ...
Prezzo su richiesta
Dettaglio
Trippa in umido
Cucinata secondo tradizione con: porri, patate e pomodoro.
Scaloppine ai funghi
Scaloppine di vitellone piemontese con una crema di funghi vellutata.
Macelleria Zamperlin: SOFTCOOKER o cottura lenta
Cottura lenta a bassa temperatura. La cottura, con questo sistema, evita l...
Prezzo su richiesta
Dettaglio
Stinco di maiale al sugo d'arrosto
Una cottura di 14 ore a bassa temperatura con aromi naturali senza aggiunta d...
Salsiccia in umido con piselli
Salsiccia di produzione propria di puro suino senza aggiunta di derivati del ...
Fotogallery
Contatti
- Via Roma, 19, Manta 12030
- 0175.85886
- macelleriazamperlin@libero.it
- https://www.vetrinaluminosa.it/negozio/zamperlin-livio-dal-1991-macelleria
- Metodi di pagamento
Pagamento in sede - Bonifico Bancario anticipato - Trovaci sulla mappa